3月30日，，，由央广网、、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手、、、共同主办的“2021中国餐饮产业峰会”盛大开幕
，，，，在峰会现场隆重揭晓了首届“中国餐饮产业红牛奖”的三大奖项：“2021年度中国餐饮产业卓越机构”、、、“年度中国餐饮产业影响力品牌（企业）”和“年度中国餐饮产业领袖人物”。。

“中国餐饮产业红牛奖”是中国餐饮产业最具影响力的奖项之一，，，，秉承「客观、、、、科学、、、
、公正」原则评选
，，，，旨在表彰为中国餐饮产业发展做出突出贡献的优秀单位和个人，，，为中国餐饮产业健康发展树立榜样。
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自2020年12月开始，，在海选阶段，，“中国餐饮产业红牛奖”的评审委员会从餐饮产业链和众多提报的企业中，，，挑选了超过2500家符合评审规则的餐饮以及相关领域的企业。
。。。而后又历经了专家组的初审，
，
，以及具有一定争议的复审。。。红牛奖的评选历时4个月之后，，
，首届“中国餐饮产业红牛奖”的最终名单得到确认。。。

宝岑集团受邀参与此次盛会，，并荣获红牛奖“2021年度中国餐饮产业投资机构TOP10”。
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宝岑集团（01488.HK）致力于成为以数字化运营为核心战略的多品牌“新”餐饮和食品平台企业
。。。。通过运营赋能和战略投资相结合，，
，
，长期系统性布局多品牌“新”餐饮”，，协同数字化运营提升平台价值
。。。。

截止目前，， 弘毅与宝岑已连续投资或收购14个知名餐饮品牌：比萨玛尚诺
、、、和合谷、
、、、新辣道、、、、权金城、、权味、、、西少爷、、
、
、遇见小面、、、好色派、
、、越小品、
、美奈小馆
、、、、大弗兰、、
、仔皇煲、、Seesaw Coffee
、
、、福客麻辣烫。
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“2021年度中国餐饮产业投资机构TOP10”是“2021年度中国餐饮产业卓越机构”细分的十个奖项之一。
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“2021年度中国餐饮产业卓越机构”着眼于餐饮产业链的外部环境变化和需求
，，
，旨在树立不同领域的标杆企业，，
，为餐饮行业的健康发展发挥起到引领和示范作用，，，，从而推动整个餐饮上下游产业链的企业能够更好地协同发展，
，，，共同促进餐饮产业向前迈进，，同时也是对优质企业的表彰。。。

“中国餐饮产业红牛奖”评审委员会挑选了餐饮产业服务集团、
、供应链
、、、产业投资、、、、生态型餐企
、、
、SaaS
、、
、、智能设备
、、
、、定制复合调味料
、、品牌咨询、、、、视觉与空间设计和食品包装共10个领域，，
，覆盖了餐饮产业的上下游全链条，，具备高度的权威性。。